1. Hammadde diyagramı. (Deniz karidesi, zencefil, yeşil soğan, sarımsak)
2. Karidesleri yıkayın ve karides ipeğini ve sivri ağzını kesin.
3. Zencefili rendeleyin, sarımsakları kıyın, yeşil soğanları kıyın.
4. Tencereye su ekleyin, zencefil parçalarını ekleyin ve suyu kaynatın.
5. Su kaynadıktan sonra, yarım yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve ardından karidesleri dökün.
6. Karides tamamen pişene kadar pişirin. (Bu işlem yaklaşık 3 dakika sürer)
7. Kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı tabağa koyun ve çok taze ve sirkeyi karıştırın. Karides etini yemek yerken soyun ve daldırın.