İspanyol deniz ürünleri risotto - Yemeği

Kalamar 1 gram yemek, deniz karidesi 100 gram istiridye 100 gram yemek pirinç 1 su bardağı havuç 1 gram yemek limon 1 gram yemek domates 1 gram yemek köri tozu iki kaşık soğan ve yarım gram kırmızı tatlı biber ve yarım sarımsak İki kaşık brendi
  • 1. Tencereye zeytinyağı koyun, sarımsakları soteleyin, istiridye, deniz karidesi, kalamar ekleyin, brendi dökün ve pişene kadar kızartın, deniz tuzu ekleyin, kızartın ve önce servis edin.

  • 2. Tencereye yağı koyun, soğanı şeffaf hale gelene kadar kavurun, ardından kırmızı tatlı biberi, havucu ekleyin ve son olarak domatesleri ilave edip pişene kadar kavurun.

  • 3. Yarım saat ıslatılmış pirinci tüm malzemelere dökün ve birlikte kızartın, tuz ekleyin ve iki kaşık köri tozunu eşit şekilde karıştırın.

  • 4. Köri tozunu ekledikten sonra, köri tozu eşit şekilde kaplanana kadar tüm pirinç tanelerini yavaşça kızartın.

  • 5. Su ekleyin (tüm malzemelerden biraz daha fazla), tencereyi kapatın ve yarım saat pişirin.Pirinç piştikten sonra biraz biberiye serpin.

  • 6. Son olarak tüm deniz mahsullerini pilavın üzerine koyun, üzerine limon suyu dökün veya pirinci limon dilimleri ile kaplayın ve sonunda 5 dakika pişirin.

  • Beyaz Kuşkonmaz ve Karides Domuz Eti
    önceki
    Volkanik Alev Karides
    Sonraki
    Meyve ve Sebze Karidesleri
    Griddle Karides ve Sebzeli Güveç
    Haşlanmış Dokuz Bölmeli Karides
    Kızarmış küçük deniz karidesleri
    Marazan deniz ürünleri omlet
    Kuşkonmaz ve Sarımsaklı Izgara Karides
    Tom Yum Goong Çorbası
    Tayfun Karides
    Baharatlı Karides
    Tavada Kızartılmış Domatesli Marul
    Toon marulla karışık
    Marul ve Yumurtalı Kızarmış Mantı
    To Top