Malzemeler
pirzola
1000 g
Aksesuarlar Darı 200g soya sosu doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda Çin biberi doğru miktarda beş baharat tozu doğru miktarda zencefil tozu doğru miktarda büyük malzeme doğru miktarda istiridye sosu doğru miktarda haşlanmış balık soya sosu doğru miktarda biber
Darı buharda pişirilmiş kaburga 1 darı hazırlar
2 Temiz suyla durulayın
3 Kuru suyu kontrol edin
4 Darı tencereye koyun
5 Orta-kısık ateşte kurutun.
6 Anason, karabiber ve tuz ekleyin ve orta-küçük ateşte kızartmaya devam edin.
7 Tütsü yok on üç, beş baharat tozu ekledim
8 Güçlü bir aroma yayana kadar karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
9 Pirzolaları ılık suya batırın.
10 Kaburgaları temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın
11 Kaburgaları büyük küvete yerleştirin. Koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu ve buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin.
12 Sonra biraz zencefil ve biber ekleyin
13 İçine darı dökün.
14 İyice karıştırın
15 Büyük bir kaba koyun (elektrikli düdüklü tencere tutabilir), az miktarda su ekleyin (malzemelerin su emilimine göre ayarlanabilir) ve su miktarı çok fazla olmamalıdır, aksi takdirde çok yumuşar.
1625-30 dakika elektrikli düdüklü tencerede buharda pişirilmiş, dekompresyondan sonra yemeye hazır, kapağı açın, kokulu darı buharda pişirilmiş domuz pirzolası çok çekici.
-
- Spagetti
-
- Kızarmış morina
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Yeşil soğan rendelenmiş patlıcan
-
- Meyveli Tremella Çorbası
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Kremalı tost
-
- Kremalı Mor Patates Püresi
-
- Kızarmış Yassı Balık
-
- Kivi reçeli
-
- Havuç lapası
-
- Klasik pancar çorbası
