Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
patlıcan
Yarım
erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, soya sosu, yeşil soğan
Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Zar domuz
2 patlıcan soyulmuş ve doğranmış
3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin
4 Doğranmış domuz etini ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kızartın.
5 Küp küp doğranmış ekleyin ve kızartın
6 Patlıcan yumuşayana kadar karıştırın, biraz soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve bir süre karıştırın
7 Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşte kaynatın, çorba koyulaşana kadar pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve beyaz şeker ekleyin.
8 Başka bir tencerede eriştelere biraz su ekleyin ve
9 Su üzerinde pişmiş erişte
10 Salatalık, havuç ve tofu kabuğunu parçalayın
11 Erişteler bir tabağa konur, üzeri sebzelerle doldurulur, üstüne kızarmış sos eklenir ve yemek yerken iyice karıştırılır.
-
- Fırında Sebzeli Pilav
-
- Spagetti
-
- Kızarmış morina
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Yeşil soğan rendelenmiş patlıcan
-
- Meyveli Tremella Çorbası
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Kremalı tost
-
- Kremalı Mor Patates Püresi
-
- Kızarmış Yassı Balık
-
- Kivi reçeli
-
- Havuç lapası
