Gençlik Ligi (4 Nisan) - Yemeği
Gençlik Ligi Çalışması ~ Soğuk yemek ve Qingming dönemine denk geliyor. Jiangsu ve Zhejiang'da kıyafeti veya suyu olmayan bir kişi olarak Jiangnan'dan biraz Jiangnan hissiyle döndü, bu yüzden kendi gençlik takımını kurdu Qingtuan, Jiangnan bölgesinde geleneksel bir atıştırmalıktır. Yeşil renk, bromegrass veya pelin suyu ile yapışkan pirinç unu ile karıştırılır ve ardından fasulye ezmesi veya lotus ezmesine sarılır. Tatlı veya yağlı değildir ve hafif ama uzun çimenli bir aromaya sahiptir. Diğer yeşil yapraklı sebze suları da faydalıdır. Gençlik grubunun kurban ritüeli olarak işlevi gün geçtikçe azalıyor ve daha çok bahar gezisi veya yerel atıştırmalık olarak kullanılıyor. Bocai suyu kullandığımı gördün, resimler ve gerçek var ~ bahara kadar yaşa ve gençlik ligine kadar yaşa Yapışkan pirinç unu 250 gram kaynayan su Doğru miktar Ispanak suyu Doğru miktar Salata yağı 40 gram kırmızı fasülye ezmesi
Ispanak yaprakları
Sıkacağı
Erişteleri ıspanak suyuyla karıştırın ve az miktarda salata yağı ekleyin (parlatıcı etkisi)
Jiangmi erişteleri uzlaştırıldı (sekiz saat önceden)
Kırmızı adzuki fasulyesi dolgu yapmak için yumuşayana kadar kaya şekeri ile kaynatılır.
Küçük dozlara bölün ve bir daireye sarın
Bir vapurda on dakika buharlayın
Bambu yaprakları yerine bambu yaprakları kullanılır
Yan yemeklerle servis edilir
