Malzemeler
Baiweilai Geleneksel Makarna
110 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kıyılmış sarımsak, 10 gr mantar, 30 gr, pastırma, 30 gr, çırpılmış krema, 100 gr, karabiber, 1 gr, yumurta sarısı, 1 peynir tozu, uygun Fransız tadı, uygun miktar, kuru beyaz 5 gr
Pastırma ve kremalı mantarlı makarna nasıl pişirilir 1 Erişteleri suyun altına koyun, erişteleri kırmayın çünkü kaynatıldığında yumuşayıp su damlalarına damlatılır.
2 Hazırlanmış Baiweilai geleneksel makarna 110g
3 Tuz ekleyin
4 damla zeytinyağı, Yüksek ateşin üzerini kapatın ve 8 dakika pişirin
5 dilimlenmiş mantar
6 adet kıyılmış sarımsak
7 Pişmiş makarnayı süzün
8 Biraz zeytinyağı dökün ve eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için karıştırın
9 Bir tencereyi ısıtın, zeytinyağı dökün ve ısıtın
10 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
11 Mantar dilimlerini ekleyin
12 Küçük pastırma parçalarını ekleyin
13 Karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
14 Kuru beyaz püskürtün ve kızartın
15 Çırpılmış krema ekleyin
16 kaynatın
17 Erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın
18 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
19 Yumurta sarısını çırpın Hızlı ve eşit şekilde karıştırın
20 Erişteleri tabağa doğru döndürmek için bir kelepçe kullanın, böylelikle bir tepeye yığılır Biraz peynir tozu ve Fransız tütsü serpin
-
- Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Kavrulmuş Tuzlu Buzlu Patates
-
- Kızarmış Patlıcan Klip
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Muhallebi Çörek
-
- Yeşil Bambu Karides
-
- Tatlı ve Ekşi Taro
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Kızarmış patates
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz yağı ile kızarmış lahana
