Tayvan Usulü Domuz Eti Stir-Fried Pirinç Eriştesi-Niutou Marka Dragon Boat Festivali - Yemeği
Kurutulmuş karidesleri ve shiitake mantarlarını yıkayın ve önce suya batırın.
Mor kalpli tatlı patates pirinç eriştesini soğuk kaynar suda bekletin, yumuşatın, toplayın ve bir kenara koyun
Lahana, mantar ve havuçları karıştırın, karıştırın ve bir kenara koyun.
Domuz eti doğrayın ve yağ ile soteleyin
Kurutulmuş karides ekleyin
Mantarları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin
Kırmızı soğan, tuz ve soya sosu ile uygun miktarda kıyılmış domuz eti ekleyin.
Mantar suyunu ve kuru karides suyunu dökün ve pişirin
Kızarmış lahanayı ilave edin
Mor tatlı patates eriştesini ekleyin ve bir süre kavurun, ardından ocağı kapatın! Kalan sıcaklıkla ısı vermeye devam edin ve iyice karıştırın
Mor kalpli ve tatlı patatesli tavada kızartılmış tatlı patates pirinç eriştesi
