Matcha sevimli tavşan kurabiyeleri - Yemeği
Sonunda bu bisküviyi çıkardım.Çok zor görünüyor ama yapımı gerçekten çok kolay. Dikkat ettiğiniz sürece sorun değil. Hehe, tavşan bisküvileri çocuklar arasında çok popüler. Çabuk yapın. Kalkmak Düşük glütenli un 150 g Tereyağı 100 gram Toz şeker 60 g Yumurta sarısı 1 parça Matcha tozu 3g Kara Susam bir miktar
Aşama 1
Kullanım için elenmiş düşük toz
Adım 2
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, temiz bir leğene konur ve pudra şekeri eklenir.
Aşama 3
Bir çırpma teli ile çırpın
4. adım
Yumurta sarısı ekleyin
Adım 5
Eşit olarak göndermeye devam et
6. Adım
Elenmiş düşük tozu dökün
7. Adım
Bir hamur haline getirin, hamurun toplam ağırlığı 322 gramdır, hamuru eşit olarak ikiye bölün
8. Adım
Hamurun bir porsiyonuna matcha tozu ekleyin
9. Adım
Ve eşit olarak matcha hamuru oluşturun
10. adım
Orijinal hamuru 20 gramlık iki küçük hamur, bir 121 gramlık hamur, kulaklar için iki küçük hamur ve büyük olanı yüzler için bölün.
11. adım
Düz bir şekle getirin, çok ince olmayın. Büyük hamur şekli, resimde gösterildiği gibi üstte eliptik bir şerit gibi bir kavisle düz bir şekle dönüşür. Tarif etmesi zor. Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar dondurun.
Adım 1/2
Matcha hamurunu parçalara ayırın
13. adım
Karelere bölün
14. adım
Kalan artıklar iki küçük topa ve bir büyük hamur halinde bölünür, bunlar yine düz şeritler halinde oluşturulur ve buzdolabında sertleşene kadar dondurulur.
Adım 15
Şimdi toplanmaya kaldı, büyük matcha çubuklarını büyük orijinal eriştelerin ortasına koyun
16. adım
İki kulağı tak
17. Adım
Tavşan kulaklarının her iki tarafında iki küçük matcha çubuğu
Adım 18
Matcha eriştesi ile sarın, buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun.
Adım 19
Sert dondurduktan sonra çıkarın ve hafifçe ısıtın ve dilimler halinde kesin.
20.Adım
Fırın tepsisine yerleştirin
21. adım
Göz ve ağız için siyah susam kullanın Siyah susam tohumlarını çubuklarla suya batırın.Çök susam tohumlarını önceden ısıtılmış fırına 170 ° C'de 16 dakika koyun Ortada 8 dakika pişirin ve kalay folyo ile kapatın.
Adım 22
Fırından çıkıp soğumaya bırakıldıktan sonra yenmeye hazır, kokulu ve gevrek ve biraz dayanılmaz. Osmanthus lotus pirinci
önceki
