Erik Soslu Buharda Pişirilmiş Morina İştah açıcı buharda pişirilmiş sebzeler - Yemeği
Gümüş Morina Tek parça (yaklaşık 250g) zencefil 1 Arpacık soğanı 1 Zhitianjiao 1 parça Xianmei 1 kapsül Şeker bir miktar
Aşama 1
Morina balığının pullarını çıkarın ve kağıt havlu ile durulayın, zencefil ve yeşil soğanları doğrayın, beyaz ve yeşil soğanları ayırın, çekirdeklerini çıkarın ve biberi küçük parçalar halinde kesin;
Adım 2
Ekşi eriği budayın, ezin, biraz ekşi erik suyu ve şeker ekleyin, iyice karıştırın;
Aşama 3
Ekşi eriği morina üzerine eşit olarak yayın ve 10 dakika marine edin;
4. adım
Marine ettikten sonra balığın üzerine zencefil ve yeşil soğan serpin;
Adım 5
Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra balık tabağını tencereye koyun, kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin;
6. Adım
Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve üzerine taze soğan ve kırmızı biber serpin.
