Aşama 1
Morina karnındaki siyah filmi çıkarın ve yıkayınAdım 2
İnce tuzlu pirinç şarabında 10 dakika marine edinAşama 3
Balık üzerine zencefil dilimleri4. Adım
Suyu kaynatın, balık kabına koyun ve 2-3 dakika buğulayın.Adım 5
Buğulanmış balık suyunu dökün, 5 dakika tekrar buharda pişirin, balık kolayca delinecektir.6. Adım
Arpacıkları serpin, yağ tavasını çıkarın, kızgın yağı dökün ve bir kaşık dolusu buğulanmış balık soya sosu dökün.7. Adım
tamamlanmış ürünAdım 8
tamamlanmış ürün9. Adım
tamamlanmış ürün