Kuru kap somon kafa - Yemeği
"Çin Restoranı" havaya uçuyor, Şef Zhang Liang'ın somon güveci, akşam yemekleri arasında çok popüler! Evde denedim! Beladan kurtulmak için güveç kullanmadım, yapışmaz tavayla yaptım! Katıl: # # Somon kafa 1 parça Zencefil 1 parça Yeşil soğanlar 1 Sarımsak 2 parça Frenk soğanı 1 ağaç Arowana Kanola Yağı Doğru miktar Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 1 kepçe toz şeker bir miktar Beyaz biber bir miktar Tavuklu erişte bir miktar istiridye sosu 1 kepçe Balzamik sirke 2 kaşık maydanoz bir miktar tuz bir miktar
Aşama 1
Buzu çözülmüş donmuş somon kafa satın aldı
Adım 2
Temizledikten sonra küçük parçalar halinde kesin
Aşama 3
Yemeklik şarap, beyaz biber, tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, zencefil dilimleri ve frenk soğanı ekleyin
4. adım
Yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın, sarımsak tohumlarını soyun ve bir kenara koyun.
Adım 5
Tencereye uygun miktarda kolza yağı dökün ve ısıtın.
6. Adım
Tencerenin dibini yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla kapatın.
7. Adım
Marine edilmiş somon kafasını ve suyunu koyun
8. Adım
Bir kapak ekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin
9. Adım
Tencereye başlamadan önce tencerenin yan tarafına sirke dökün.
10. adım
Sadece kişniş serpin
