Sevimli Kuzu Çikolata Transferi Doğum Günü Pastası - Yemeği
"Kızımın doğum günü doğal olarak güzel bir doğum günü pastası yapılmalı. Kızımla birlikte kalıbı erken seçmeliyiz. Keçi yılı mutlu olduğunda, koyun kalıbını seçeceğiz. , İkimizin de seçtiği son resimlerin inanılmaz derecede tutarlı olmasını beklemiyordum ve aynı zamanda bu kadar sevimli bir kuzu deseni seçtik. İşte hepinize uğurlu Keçi Yılı diliyorum! Her şey yolunda !!! İlk kez çikolatalı transfer kek yapmak aslında hayal edildiği kadar zor değil.Baskı kağıda boyamak çok basit.Kekeyi yapma sürecinde kızım yardımcı oldu.Yemek yapmanın eğlencesini çok sevdik. Pasta yapıldıktan sonra kızı şiddetle alkışladı ve heyecanla bağırdı: "Çok başarılı!" Sonra sınıf arkadaşlarını aradı ve doğum günlerini kutlamaları için davet etti. Küçük bir pastanın bize getirdiği mutluluk gerçekten sonsuz ... Ailem kremayı pek sevmiyor, bu yüzden sadece 200 gram krema kullandım ve pastayı üçe böldüm. Orta tabakaya biraz krema koydum. Gerisi gerçekten çok az ve pürüzsüzleştirmesi kolay değil. Bu yıl çıplak kekler popüler, bu yüzden ben de Sadece yarı çıplak bir kek yapın, hehe, kenarına beze ile basit bir şekil sıkın, evdeki ısıtma çok sıcak ve sıkma eridi. Bazı küçük eksiklikler olsa da genel olarak hala çok memnunum. Nispeten az miktarda şeker koydum. Pasta lezzetli ve çok tatlı değil. Sekiz inçlik bir pasta çabucak silindi ... " Malzemeler
- Yumurta 5
- Şeker 75 gram
- Mısır yağı 30 g
- Toz şeker 20 gram
- Yaban mersini tozu 2 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- Beyaz çikolata 50 gram
- Düşük glütenli un 90 g
- Süt 40 gram
- Hafif krema 200 g
- Kırmızı maya tozu 1 g
- Çilek şurubu 1 damla
- tuz 3 gram
- bitter çikolata 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Seçilen desen yazdırılır
-
2 Basılı çizimin arkasına çift taraflı bantla bir parça yağlı kağıt yapıştırın ve bir atelle sabitleyin
-
3 Deseni özetlemek için eritilmiş bitter çikolata kullanın
-
4 Beyaz kısım eritilmiş beyaz çikolata boyanır, mavi kısım erimiş beyaz çikolataya yaban mersini tozu ilave edilerek hazırlanır ve ardından boyanır, kırmızı kısım erimiş beyaz çikolataya çilek şurubu ilave edilerek hazırlanır ve daha sonra boyanır ve et rengi kısım erimiş beyaz ile boyanır. Çikolataya kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve daha sonra boyayın, biraz daha az kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve rengi daha açık hale getirin
-
5 Doğum gününün İngilizce harflerini çeşitli çikolatalarla yazın
-
6 Sonra sekiz inçlik bir şifon kek yapın ve yumurta sarısı ile yumurta beyazını temiz bir kaba koyun.
-
7 Yumurta sarısına süt, mısır yağı, tuz ekleyin, elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın
-
8 Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin, üç kez şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın
-
9 Yumurta sarısı salçasını ve yumurta akını iyice karıştırın ve yukarı aşağı çevirerek, kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın.
-
108 inçlik bir kek kalıbına dökün ve fazla kabarcıkları gidermek için sallayın
-
11 Önceden ısıtılmış fırının alt ve orta katına koyun ve yukarı ve aşağı ısıtın, 170 derece, 60 dakika
-
12 Pasta fırından çıktıktan sonra üç dilim halinde kesin, krema ve pudra şekerini çırpın, bir dilim kek alın ve kekin yüzeyini uygun miktarda krema ile sürün ve ardından bir dilim kek dilimleri ile kaplayın, ardından uygun miktarda krema sürün ve üçüncü kek dilimini kapatın, yüzeyi mümkün olduğunca düzeltin. Biraz silin
-
13 Bitmiş çikolata kalıbını üstüne koyun
-
14 "Mutlu Yıllar" ın İngilizce harflerini koydu
-
15 basit şekil etrafında krema ile sıkılır
-
16 sevimli kuzu doğum günü pastası hazır
İpuçları
1. Çikolata eridikten sonra ince çubuklarla boyadım. Krema poşetini kullanmaya başladım ve kendimi kötü hissettim. Kendi durumunuza göre seçim yapabilirsiniz 2. Çikolata kalıbı boyandıktan sonra, tüm kalıbı daha kalın hale getirmek için kalan çikolatanın tamamını tüm desene eşit olarak yayın.Kuruduktan sonra tüm desen iyi bir şekilde çıkarılabilir.Baskı kağıdın arkasını kullanın. Ters çevirin ve bir cephe olun; 3. Çikolata ile yazılmış harfleri yağlanmış kağıttan çıkarırken dikkatli olun, aksi takdirde kolayca kırılır ve kolay çıkarılabilmesi için karakterler mümkün olduğunca kalın olmalıdır. Kakao Reçeli Fudge
önceki
