Eski börek
200 g
salatalık
150 g
Takviyeler, tuz, sirke, 10 gr, sarımsak, 15 gr, susam sosu, 30 gr, çok taze, 5 gr, susam yağı ve tavuk özü, 3 gr Salatalığı eski böreklerle nasıl karıştırılır 1 Salatalığı parçalar halinde doğrayın. Eski börekleri parçalara ayırın. 2 Eski börek ve salatalığı birbirine koyun. 3 Sarımsağı, 2 yemek kaşığı susam ezmesini doğrayın, uygun miktarda sirke ekleyin, aroma ve susam yağı ekleyin. Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin. Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Salatalığa ve eski kızarmış hamur çubuklarına dökün, iyice karıştırın. 5 karışık