Malzemeler
domuz eti
500 g
Hayranlar
100 gram
Keçiboynuzu
500 g
Takviyeler: soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, biber, domuz yağı, soya sosu, soya sosu
Domuz eti ile fasulye ve erişte kavurma uygulaması 1 Uzun fasulyeleri yıkayın.
2 Uzun fasulyeleri inçlik parçalar halinde kesin.
3 Domuz etini dilimler halinde kesin.
4 Şehriye suya batırın.
5 Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin.
6 Tencereyi ısıtın, domuz yağı ekleyin, soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar kızartın.
7 Domuz eti ekleyin ve kızartın.
8 Renklendirmek için soya sosu ekleyin.
9 Kaynar suya koyun ve orta ila küçük ateşte kaynatın.
10 Olgunlaşana kadar pişirin, kavurmak için uzun fasulyeleri ekleyin.
11 Uzun fasulyeler yedinci olgunluğa kadar yakıldığında erişte içine koyun.
12 Monosodyum glutamat, tuz ve karabiberi kaynatın, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın.
-
- Ekşi Lahana Kökü
-
- Siyah Susamlı Polenta
-
- Mantarlı Ispanak
-
- Soğanlı Kızarmış Dana Bonfile
-
- Deniz balığı ile kızarmış bebek yemekleri
-
- Tatlı Patates Kızılcık Ekmeği
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Sirke ile kızarmış tatlı patates parçaları
-
- Hızlı Turşu Laba Sarımsak
-
- Elektrikli Fırın Tavası Üzerinde Izgara Jiwei Karides
-
- Havuç ve mantarlı köfte
-
- Goozi
