Patates Havuçlu Ispanaklı Turta - Yemeği
Ispanağı kaynar suya koyun, haşlayın, doğrayın, bir mutfak robotuna koyun, bir yumurtayı çırpın ve suyuna sıkın
Uygun miktarda un alın, yumurtaya sıkılmış ıspanak suyunu, tuzu, tavuk özünü ve uygun miktarda sıvı yağı dökün ve iyice karıştırın. Hamuru kıvamını, bir kaşıkla alıp hızlıca düşebilirseniz daha iyi olur.Ispanak suyu daha kalınsa biraz su ekleyin
Patatesleri ve havuçları ayrı ayrı soyun ve aletlerle doğrayın
Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, orta-düşük ateşe çevirin, hamuru tavaya dökün, tavayı döndürün ve yuvarlak keklere yayın ve her iki tarafına da kızartın.
Patates ve havuç ayrı ayrı kızartılır, tadı kişisel damak zevkinize göre ayarlar.
Son olarak, kızarmış patates ve havuç parçalarını ıspanaklı turtanın üzerine yayın ve yuvarlayın.
