Malzemeler
Saç hamuru
250 g
Domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, beyaz susam, hafif soya sosu, şeker
Melaleuca köftesi uygulaması 1 Yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, şeker ve diğer tatlar ile kıyılmış domuz eti;
2 Hamur mayalandıktan sonra hava atılır ve pürüzsüz bir hamur haline gelir;
3 Hamuru ince bir şekilde büyük parçalara çevirmek için oklava kullanın;
4 Hamurun üst kısmına iki bıçak, alttan iki bıçak dokuz kare bir ızgara gibi kesin;
5 Lezzetli eti hamurun üzerine koyun;
6 Bir kat et ve bir kat yorgan gibi katlayın;
İndirim bitene kadar 7 vb.
8 Katladıktan sonra, oklava kullanarak tekrar açın; erişteleri biraz suyla silip susamla daldırabilirsiniz;
9 Yağ karterini ısıtın, köfteleri bir tarafta kızartın, diğer tarafını kızartın!
-
- Limonlu bisküviler
-
- Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Domuz Kaburga Çorbası
-
- Fasulye Ezmeli Yeşil Soğanlı Kek
-
- Lahana turşusu balık yağı
-
- Çin wolfberry darı lapası
-
- Domates lahana
-
- Maymun Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Lotus tohumu keki
-
- Tavada kızartılmış Tofu Ispanak
-
- Tavada kızartılmış biber ve soğan
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
