un
500 g
Su
Doğru miktar
Frenk soğanı
Doğru miktar
Yumurta
Doğru miktar
Takviyeler, pişmiş yağ, tuz, karides kabuğu, sıvı yağ, sıvı yağ Kızarmış çörekler nasıl yapılır 1 Un ve suyu karıştırın, bir süre uyanın 2 Pırasa yıkayın ve suyu kontrol edin, ardından kesin 3 küçük parçalar halinde kızarmış yumurta 4 Kızartılmış yumurtaları pırasanın içine dökün, karides kabuğunu, uygun miktarda tuzu, karabiber eriştesini ve pişmiş yağı ekleyip karıştırın ve iç malzeme hazır 5 Bir parça erişte kesin ve uzun şeritler halinde yuvarlayın 6 Küçük parçalara ayırın, yuvarlaklaştırın ve ezin 7 İnce bir cilde yuvarlanmak için oklava kullanın 8 Sarılmış köfteleri yağ ile önceden ısıtılmış elektrikli bir fırın tepsisine koyun. 9 Ağzı kapatın ve kızartmaya başlayın. 3 dakika sonra tavayı açın, az miktarda su ekleyin ve bir süre daha kızartmaya devam edin