soğan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 100 gr, yağsız et, 50 gr, MSG, biber, erişte, soya sosu, Kızarmış soğanlı domuz dilimleri uygulaması 1 Soğanı soyun, yıkayın ve elmas şeklinde parçalara kesin. 2 Yağsız eti ince dilimleyin ve orta miktarda tuzla iki dakika marine edin. 3 Havuçları yıkayıp dilimleyin. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, havuç dilimleri ekleyin ve kavurun. 5 Havuçları hafifçe kuruyana kadar karıştırın, yağsız eti ekleyin ve karıştırın. 6 Yağsız eti her iki tarafı beyaz olana kadar karıştırarak kavurun, soğan ekleyin. 7 Üç ila beş dakika karıştırarak kızartın Soğan yumuşak olduğunda tuz, monosodyum glutamat ve karabiber eriştesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.