Fu Qiang Fanı
320 g
Ev yapımı lotus ezmesi
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam tohumu Lotus çekirdeği ezmesi bisküvi uygulaması 1 İki yığın un hazırlayın 2 Bir hamur işi oluşturmak için bir yığın yağ eklenir, bir hamur oluşturmak için bir yığın su eklenir 3 Sonra bunları eşit büyüklükte küçük dozlara bölün. 4 Bir parça su ve hamur artı bir parça yağ ve hamur işi 5 İkisini birlikte yuvarlayın 6 Uzun bir çubuğa yuvarladıktan sonra ikiye katlayın ve tekrar yuvarlayın, ardından ikiye katlayın ve tekrar yuvarlayın, bunu birkaç kez tekrarlayın 7 Ardından küçük rulolar halinde yuvarlayın 8 Dik koyun, sonra aşağı bastırın 9 Yuvarlak bir cilde yuvarlandıktan sonra, lotus macunu dolgusunu 10 Küçük bir çöreğe koyun 11 Sonra düz bir şekilde bastırın ve kabuğun üzerine bir kat su sürün. 12 Susam tohumlarını ve rulo haline getirin, böylece her kek susamla kaplanır 13 Elektrikli fırın tepsisinin üstünü ve altını bir yağ tabakası ile fırçalayın, önceden ısıtın ve ardından keki koyun 14 Her iki taraf da piştikten sonra gücü kapatın ve kalan ısıyı kullanarak bir süre daha pişirmeye devam edin