g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilek Daifuku (sağlıklı ve düşük şekerli) - Yemeği

Japonya'ya çok fazla ziyaretim var, çok tatlı ve wagashi yemekten bıktım. Ancak, çilek daifuku yemekten asla yorulmayacak! Bu, kendi kendine yapılan düşük şekerli bir versiyondur. Düşük şekerli kırmızı fasulye ezmesi kullanılır ve kek kabuğu aynı zamanda düşük şekerli bir formüldür. Daha doğal ve tatlı olacak daha kaliteli çilekler almanız önerilir! çilek Doğru miktar Yapışkan pirinç unu 200 g Mısır nişastası 50 gram Maden suyu / içme suyu 200 ml Kırmızı fasulye ezmesi (düşük şeker) Doğru miktar Toz şeker 40 g zeytin yağı 30 g

[İyi bir çilek seçin] Düzgün ve simetrik olmak en iyisidir. [Yıka ve kurut] (En iyisi kurutmak için mutfak havlusu kullanmaktır)

Tüm [200 gr yapışkan pirinç unu + 50 mısır nişastası + 40 gr pudra şekeri + 35 gr zeytinyağı] leğene dökün, iyice karıştırın ve [su] yavaş ve eşit bir şekilde, kullandığım soğuk maden suyunu dökün. Yavaş yavaş dökmeyi unutma! Sonra elle karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.

Hamuru bir kaseye dökün, üzerini plastik örtü [buharda pişirilmiş hamur] ile kapatın. Orta ateşte 25 dakika açtım.

Aynı zamanda [fasulye ezmesine çilek] sarabilirsiniz. Bir küre haline getirin. Fasulye ezmesi topunun boyutu: çap, çileğin yüksekliğiyle hemen hemen aynıdır ve sadece çileğin ucunu kaplar.

Hamur buharda pişirildikten sonra tencereden çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra küçük eşit hamurlara bölün. Hamuru yuvarlak bir şekilde katlayın, sıkın ve yuvarlak şekle sokun. Boyut: Fasulye ezmesi topunu sarabilir.

Kek ambalajı, fasulye ezmesi topunu sarar ve sarar.

Son olarak büyük bir kaseye biraz yapışkan pirinç unu koyun. Sadece sıkışan daifukuyu bir daire şeklinde yuvarlayın!