Kırmızı fasulyeli kek - Yemeği
kırmızı fasulye 100 gram Su 400 gram yoğunlaştırılmış süt 10 gram Tereyağı 3 gram
Kuru fasulyeleri üç veya dört saat bekletin
Tencereye su ekleyin
Çok az su kalana kadar pişirin
Pirinç kaşığı kullanarak ezip püre haline getirin, tereyağı ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırın, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve kırmızı fasulye püresini yapışkan olmayana ve şekillendirilebilene kadar karıştırmaya ve yuvarlamaya devam edin. (Tatlılık kişisel tercihe göre belirlenir. Örneğin, çok hassas bir etki istiyorsanız, kırmızı fasulyeyi sıvı bir kırmızı fasulye ezmesi haline getirebilir ve pişirirken bir pirinç kaşığı ile karıştırabilirsiniz. Belirgin büyük parçacıklar kalmadığında eleyin ve ardından kızartın)
Kalıba koyun ve presle şekillendirme
