Kırmızı Kadife Şifon Kek - Yemeği
"Bu kırmızıyı görünce, ondan gerçekten etkilendim. Kırmızı kadife kek, adının ihtişamı ne olursa olsun, Hala onun renginin güzelliği şoke olmuştu. Herkesi fethetmekle kıyaslanabilecek inceliğe dayanan gösterişli bir dekorasyon yok, Mutlu ve tatlı tadı unutamam ~~ " Malzemeler
- yumurta sarısı 3
- Mısır yağı 38 gram
- Su 38 gram
- Yi Fırında Kırmızı Kadife Premiks 1 paket
- protein 3
- Limon suyu Birkaç damla
- Beyaz şeker 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarısı manuel yumurta çırpma ile serpilir;
-
2 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
4 Önceden karıştırılmış tozu eleyin;
-
5 Alttan alıp karıştırmak için manuel yumurta şişleri kullanın ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın;
-
6 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve ıslanıp kuruyana kadar çırpın;
-
7 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, ardından beze kalan yarısını alın ve yumurta akı görünmeyene kadar eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
-
8 Beze havuzuna dökün;
-
9 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
-
10 Hamuru kalıba dökün ve içindeki kabarcıkları çıkarmak için iki kez sallayın;
-
11 Fırını önceden 170 derece ısıtın, kalıba koyun, sıcaklığı 150 dereceye ayarlayın ve yaklaşık 40 dakika pişirin;
-
12 Fırından çıkarıldıktan sonra ters çevrilerek soğutulur ve kalıptan çıkarılır.
İpuçları
1. Pişirme sıcaklığını ve süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın. 2. Kalıp iki adet 4 inçlik yuvarlak kalıptır. Tost Suşi
önceki
Kırmızı fasulye dolması ekmek
Sonraki
