Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, zencefil, 1 parça sarımsak, 2 diş, beyaz soğan, hafif soya sosu, balzamik sirke, biraz nişasta, 8 biber turşusu, 30 biber
Sıcak ve ekşi lahana nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 dilimlenmiş lahana
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyma
Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 biber turşusu
5 Biraz hafif soya sosu, biraz balzamik sirke, nişasta, meyve suyu yap
6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, biber turşusu ve Çin biberini soteleyin
7 Lahanayı ekleyin ve çabucak kavurun
8 Uygun miktarda tuz, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, baharat sosunu dökün ve kavurun
9 Tencere dışında
-
- Yam ve Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
-
- Lily Buğulama Armut Bardağı
-
- Kızarmış Bai Meng Bu Köfte
-
- Salsola salatası
-
- Kızarmış Salyangozu Karıştırın
-
- Biber yağı ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Marullu kızarmış yuba
-
- Hainan Tavuklu Pilav
-
- İstiridye soslu Coprinus comatus
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Orijinal Tatlı Kızartmalar
-
- patates salatası
