Malzemeler
tarak kabuğu
4
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, Longkou erişte, 1 iğne sarımsak, 1 baş darı biberi, 1 buharda balık, soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda
Tarakları sarımsak erişte ile buharda pişirme 1 Mutfak makası kullanarak 4 tarağı açın ve kabukların yarısını kırın.
2 Malzemelerin hazırlanması. Erişte ılık suda bekletin ve bir kenara koyun.
3 Deniz tarağını çıkarmak için bir bıçak kullanın, siyah göbeği ve kum torbalarını çıkarın, küçük bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve beyaz biberle 10 dakika marine edin. Ardından kabuğun içini ve dışını bir fırça ile temizleyin.
4 Sarımsakları soyun ve kıyın, darı biberini halkalar halinde kesin. Islatılmış erişte suyu boşaltır.
5 Şehriye küçük parçalar halinde kesin, kabuğun dibine koyun ve marine edilmiş tarak eti, kıyılmış sarımsak ve darı biber halkalarını yerleştirin.
6 Tarakları bir buhar tenceresine koyun ve 5-6 dakika buharda pişirin.
7 Ocağı kapattıktan sonra uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ve pişmiş fıstık yağı dökün, tencerede kalan sıcaklığı 2 dakika buharda pişirin.
8 Bitmiş ürün.
-
- Çifte mutluluk geliyor, her yıl balık var
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Havuç ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Çilekli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Kıyılmış biber ve sarımsaklı buharda pişmiş deniz tarağı
-
- hünnap Kek
-
- Yumurta Sarılı Kek
-
- Kar taneleri
-
- Haşlanmış tarak
-
- Mısır unu Saç Kek
-
- At Nalı Melaleuca
-
- Tereyağlı kurabiye
