Mor Tatlı Patates
1 kedi
tatlı patates
300 gram
Hindistan cevizi sütü
200 g
Süt
300 gram
Aksesuarlar Beyaz kum şekeri 30 gram esmer şeker 20 gram tatlı kokulu osmanthus balı 8 adet balık filmi Mor tatlı patates nasıl yapılır osmanthus kek 1 soyulmuş mor tatlı patates 2 Bir tencerede buharda pişirilir 3 Mor tatlı patatesi püre haline getirin, esmer şeker ekleyin ve karıştırın, ipliği püre haline getirin ve beyaz şekerle karıştırın 4 Isinglass'ı süt kabına koyun ve yavaşça kaynatın (un çıkarıldıktan sonra balık tutkalı eklenir, kaynatmak çok zordur) ve ayrıca hindistancevizi sütünde kaynatılır. 5 Haşlanmış sütü mor tatlı patatese dökün ve karıştırın, hindistan cevizi sütünü tatlı patatesin içine dökün ve karıştırın 6 Mor tatlı patates yamını kalıplara dökün, sıkıştırın, streç filmle örtün ve doğal olarak yerleştirin (7 ila 8 saat sürer) 7 Küçük parçalara bile kesin 8 Uygun miktarda tatlı kokulu osmanthus balı alın ve uygun miktarda ılık su kaynatın 9 Mor tatlı patates yamını üzerine dökün, sonra