Aksesuarlar Beyaz şeker 10 yemek kaşığı tuz 6 çay kaşığı beyaz pirinç sirkesi yarım kase turşu biber 1 torba kuru fasulye 3 dişli biber 6
Ev yapımı kimchi'nin basit versiyonu nasıl yapılır 1 Küçük bir tencere suyu kaynatın
2 Yarım kase beyaz pirinç sirkesi dökün
310 yemek kaşığı şeker
46 yemek kaşığı tuz, bir süre kaynatın, ocağı kapatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
5 Garnitürleri hazırlayın: çeşitli mezeleri temizleyin ve nemi kontrol edin
6 ince dilimler halinde kesin
71 paket darı turşusu biber (şişelenmiş olanlar da mevcuttur)
8 Her çeşit yemeği kimchi kavanozuna koyun
9 Turşu darı biberlerini poşetteki su ile kavanoza dökün
10 Son olarak soğuk su dökün.Sebzeleri daldırdığınızdan, kapağını kapattığınızdan ve kenarlarını su ile kapattığınızdan emin olun 10 saat bekletin ve sıcak ve ekşi kimchi yiyebilirsiniz.
