domates
1 parça
Kış kavunu
250 g
Pleurotus eryngii
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, 10 gr biber, 2 gr tavuk özü, su, nişasta Domates, kış kavunu ve karides derisi çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kış kavunu soyun ve kesin ve pleurotus eryngii dilimleyin. 3 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğanları ve zencefili soteleyin. 4 Doğranmış domatesleri dökün ve kavurun. 5 Kış kavunu ve eryngii mantarlarını ekledikten sonra bir süre karıştırarak kavurun ve ocağı kapatın. 6 Malzemeleri güveç içine dökün ve uygun miktarda su ekleyin. 7 Karides derileri ekleyin. 8 Kış kavunu şeffaf olana kadar pişirin ve tuz ekleyin. 9 Tat vermek için biber ekleyin. 10 Su nişastasını dökün ve eşit şekilde karıştırın. 11 Biraz tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatın.