Aşama 1
Somon kemiklerini yıkadıktan sonra, yaklaşık 20 dakika marine etmek için pişirme şarabı ve uygun miktarda tuz ekleyin. .Adım 2
Somon kemiklerini yarı pişene kadar kızartın.Aşama 3
Pişirilip az tuz ilave edildiğinde tadı güzeldir, pişince acıktığınızda yemeye hazırdır.4. adım
Suyu doğrudan ısıtın veya soğuk suyu kaynatın, somon ve mısırı ekleyin, orta veya kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Miso ve tofu ekleyin ve beş dakika daha pişirin.