Tremella
15 g
Mor Tatlı Patates
80 g
Aksesuar kaya şekeri 40g Mor tatlı patates beyaz mantar çorbası nasıl yapılır 1 Beyaz mantar, mor tatlı patates ve kaya şekeri hazırlayın. 2 Beyaz mantarı ıslatın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçaları yırtın. 3 Mor tatlı patatesi kalın dilimler halinde kesin, mikrodalgada pişirin ve daha sonra kullanmak üzere püre şeklinde bastırın. 4 Beyaz mantarı bir çömlek içine dökün, uygun miktarda soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin. 5 Kaya şekerini ekleyin ve 10 dakika pişirin. 6 Patates püresini ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın. 7 Haşlanmış beyaz mantar çorbasını bir kaseye koyun ve ılık olarak servis edin.