Malzemeler
Sığır Eti
600 gram
Beyaz turp
450 gram
Yeşil Kırmızı Biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, gerani, yıldız anason, tarçın, hafif soya sosu, koyu soya
Beyaz turplu haşlanmış dana eti 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Sığır filetosunu suya koyun, yıkayın ve parçalara ayırın,
3 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve parçalara ayırın,
4 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın,
5 Tencerede yağı ısıtın, sığır filetosu ekleyin,
6 Şeker, koyu soya sosu ekleyin, renk için kızartın, ocağı kapatın,
7 Düdüklü tencereyi alın, bonfile koyun ve filetoyu suyla kapatın.
8 Zencefil, yeşil soğan, defne yaprağı, melekotu, yıldız anason, tarçın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, Yüksek ateşte kaynatın, 30 dakika pişirin, ocağı kapatın,
9 Büyük bir wok alın, tüm sığır filetosu ve çorbayı düdüklü tencereye koyun.
10 Beyaz turp ekleyin, biraz tuz ekleyin,
11 Turp pişene ve çorbası zengin olana kadar orta ateşte pişirin.
12 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip iyice karıştırın,
13 Servis yapmak için 2 dakika pişirin,
-
- Havuçlu Kızarmış Erişte
-
- Doğal karpuzlu çubuklu dondurmalar
-
- Sixi buharda pişmiş köfte
-
- Çıtır Yulaf Ezmeli Ekmek
-
- Sütlü Papaya ve Sago
-
- Kraker
-
- Soğuk salkım
-
- Soslu dana eti
-
- Siyah Susamlı Twisted Puf Böreği
-
- [Orijinal ilk sürüm] Domuz ciğeri soslu
-
- Kabuk tozu ile karıştırılmış pizza sosu
-
- Domuz göbeği çorbası
