Susamlı Çörekler - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

200 ml

Aksesuarlar: tuz 3g beyaz şeker 30g maya 10g yumurta 50g susam 20g tereyağı

Susam küspesi nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine süt, tuz, şeker, yüksek glütenli un ve maya dökün Başlangıç ve hamur programı

2 Hamuru iki kez karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin

3 Fermantasyon

4 Hamuru 9 eşit parçaya bölün

5 Fırın tepsisine düzgünce koyun

6 Mayalamak için fırına koyun (altına bir kase ılık su koyun)

7 Hamurun yüzeyini yumurta yıkama ile fırçalayın

8150 derece fırına 10 dakika koyun

9 Yumurta sıvısıyla tekrar fırçalayın

10 Susam serpin

11150 derecede fırına koyun ve 5 dakika pişirin

12 bitmiş ürün

Mushu Yumurta
önceki
Pırasalı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
Sonraki
Kızarmış bezelye
Kabaklı Susamlı Rulo
Kuşkonmaz Karides Topları
Beyaz Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
Baharatlı Kurutulmuş Acı Krizantem
Havuçlu Kızarmış Erişte
Doğal karpuzlu çubuklu dondurmalar
Sixi buharda pişmiş köfte
Çıtır Yulaf Ezmeli Ekmek
Sütlü Papaya ve Sago
Kraker
Soğuk salkım

Copyleft gutx

To Top