Aksesuarlar: şarap pişirme 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı nişasta 1/2 tatlı kaşığı fıstık yağı 1 tatlı kaşığı zencefil 3 dilim tuz 1 tatlı kaşığı
Pırasa ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır etini şeritler halinde kesin ve biraz tuz ekleyin.
2 İki kaşık pişirme şarabı ekleyin.
3 Biraz soya sosu ekleyin.
4 Bir kaşık dolusu mısır nişastası ve biraz fıstık yağı ekleyin.
5 Sığır etini iyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Sıcak yağı tencereye dökün ve marine edilmiş dana etini renk değişene kadar karıştırın.
7 Kızartılmış dana etini çıkarın ve bir kenara koyun.
8 Tencereye zencefil ve sarımsağı koyun, doğranmış pırasayı dökün ve kavurun.
