Kruvasan - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Şeker

30 g

kabartma tozu

3g

tuz

1 g

Süt

180 g

Aksesuar Mısır yağı 20g

Kruvasan nasıl yapılır 1 Bir leğene yüksek glütenli unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu farklı yerlere koyun

2 Erişteleri sütle karıştırın

3 Kalın bir film oluşturmak için hamuru yoğurun

4 Mısır yağı ekleyin

5 Eldiven filmini yoğurun

6 Sıcak bir yerde streç film ve mayalayın

7 Hamuru iki katına çıkardığını kanıtlayın

8 Çektikten sonra 12 eşit parçaya bölün, 15 dakika külahta yoğurun

9 Hamur, kruvasan şeklinde

10 İkinci fermantasyon için fırına koyun

11 İki kat boyuta ferment

12180 derece fırına 25 dakika koyun

13 Fırında ekmek

14 Izgaraya koyun ve el sıcaklığına kadar serin tutun

Üç Bakteri Suyu-İlk Sürüm
önceki
Tofu ile balık güveç
Sonraki
Binlerce soğuk salata ipeği
Teochew un köfte
pizze sosu
Tatlı ve Ekşi Salatalık
Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
Yağlı kısmi ağız balığı
Kremalı Tost
Burrito
Düdüklü Tencere Kızarmış Domuz Kaburga
soya peyniri
Elma havuç suyu
Yumurta Kızarmış Sığır Tendonu

Copyleft gutx

To Top