Aperatifli Baharatlı Tavuk - Yemeği
"Baharatlı ve lezzetli, dışı gevrek, içi yumuşak, tavuk kokulu ve çiğneniyor, ne kadar çok yerseniz, tadı o kadar güçlü, süper iştah açıcı bir atıştırmalık." Malzemeler
- Tavuk bacağı İki
- Şarap pişirme 2 kaşık
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- tuz Bir çay kaşığı
- Mısır unu 2 kaşık
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Zencefil 3 dilim
- Sarımsak 5 yaprak
- Arpacık Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 50 gram
- Şeker Bir çay kaşığı
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki tavuk budu hazırlayın ve yıkayın, yoksa bütün bir tavuk yapabilirsiniz.
-
2Küçük parçalara ayırın, büyük kemiği çıkardım ve siz onu saklayabilirsiniz.
-
3 Kıyılmış tavuk kanadı, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, mısır nişastası kullanın.
-
4 Yaklaşık bir saat veya yarım saat kadar istiridye sosu ve biraz biber ile marine edin, daha lezzetli hale getirmek için daha uzun bir süre tercih ederim.
-
5. Tencereyi ısıttığınızdan ve yağı döktüğünüzden emin olun Yağ% 80 sıcakken marine edilmiş tavuk bacaklarını dökün.Kızartma yaparken tencereye yapışmasını önlemek için birkaç kez itmek için bir spatula kullanın.
-
6 Kızartılmış tavuğun nemi, yüzey koyu sarı olana kadar kızartılır ve yağı çıkarılıp boşaltılabilir.
-
7 Uzak durun ve yedekleyin.
-
8 Biber, beyaz susam, kuru kırmızı biber, kıyılmış zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı hazırlayın.
-
9 Tencereye yağı dökün, kuru kırmızı biber, karabiber, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
10 Kızarmış tavuk kanadını ekleyin.
-
11 Tazelemek için biraz şeker ekleyin.
-
12 Taze soğan ve beyaz susam tohumları hızla eşit şekilde karıştırılır.
-
13 Tencereden çıkmaya hazır ve güzel kokulu baharatlı tavuk hazır.
-
14 bitmiş ürün resmi, baharatlı meze, dışı gevrek, içi yumuşacık, ne kadar çok yerseniz o kadar baharatlı, sıcağı gidermek için birkaç şişe bira daha hazırlamayı unutmayın.
İpuçları
1. Acı biber ve Sichuan biberleri kendi damak zevkinize göre eklenebilir. 2. Kızartılmış tavuğun üzerine tuz serpin.Yeteri kadar tuz serptiğinizden emin olun.Tavuğu karıştırırken tuz eklerseniz tuzlu lezzet tavuğa girmeyecektir. Baharatlı Tofu
Sonraki
