g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Un ve mayayı iyice karıştırın, su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2 Hamuru nemli bir bez veya kapakla örtün ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın.
3 Fermente hamur, orijinal boyutunun iki katı olur
4 Bitmiş hamuru boşaltın, dikdörtgen hamuru açın
5 ev yapımı fasulye ezmesi dolgusu
6 Hamurun üzerine eşit olarak yayın
7 Şekilde gösterildiği gibi, her iki tarafta birkaç simetrik kesiği kesin, her birinin üçte birine kadar kesin.
8 şekilde gösterildiği gibi, yukarı ve aşağı istiflenmiş
9 Hepsi üst üste koyun ve ardından toplayın
10 Dışarı çıkın ve birkaç dakika dinlenin
11 Düz tabanlı, yapışmaz bir tavayı yağ ve ısı ile koyun, gevşek hamurun içine koyun
12 Tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte yavaşça kızartın, bu arada kekin eşit şekilde ısınması için tekrar tekrar ters çevirebilirsiniz.Ayrıca bisküvilerin sertleşmesini önlemek için biraz su püskürtebilirsiniz.
13 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın
14 küçük parçalara kesilmiş
15 xuan yumuşak ve çok katmanlı, tatlı ve lezzetli