Malzemeler
Domuz göbeği
450 g
Çok amaçlı un
500 g
Su
300 ml
Aksesuarlar: frenk soğanı yaprakları, tuz, tuz
Yağlı yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Gözleme erişteleri biraz daha yumuşak olmalıdır. 300 g su ile 500 g erişte ilave edilmelidir. Erişteleri 30 dakika bekletin.
2 Frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin. yedek.
3 Domuz etini tavaya koyun ve kısık ateşte açın.
4 Domuz yağı kısık ateşte yavaşça karıştırın.
5 Yağlı kalıntı ile yağsız eti ayırmak için net bir sızıntı kullanın.
6 Domuz yağı başka yemekler yapmak için kullanılabilir.
7 Yağlı kalıntı ve yağsız et sıcaktır, tuz ekleyip iyice karıştırın.
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
9 İyice karıştırın.
10 Uyanık erişteler iki parçaya bölünür.
11 Bir parça hamuru daha kalın bir hamur haline getirin.
12 Bir kat domuz yağı sürün.
13 Bir katman dolgusu yayın.
14 Bir kat yukarı katlayın.
15 Başka bir katmanı katlayın.
16 Sırayla kenara sıkıca bastırın.
17 Kare bir parça halinde yuvarlayın.
18 Başka bir dolgu katmanı koyun.
19 ayrıca üç katman halinde katlanır.
20 kat.
21 Sonra karelere yuvarlayın.
22 Elektrikli fırın tepsisini yağı boşaltmadan önceden ısıtın. Rulo kek hamurunu koyun. Yarık yukarı doğru bakıyor.
234 dakika boyunca, ters tarafına az miktarda domuz yağı sürün.
243-4 dakika sonra ters taraf çıkarılabilir.
25 Bir kase mısır unu lapası ile çok hoş kokulu ve besleyici temel yem. Et ve sebzelerin kombinasyonu oldukça makul.
-
- Mushu eti
-
- Domates soslu erişte
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Lahana ile tavada kızartılmış renkli küçük çörekler
-
- Domuz Omleti
-
- Domates ve Kral Pleurotus Çorbası
-
- Patlıcan Salatası
-
- Karidesli Mısırlı Pizza
-
- Yıldız buharda pişmiş köfte
-
- Muhallebi Tost
-
- Mor Lahana Etli Erişte
