Lahana
50 gram
sığır eti
100 gram
erişte
Doğru miktar
Yardımcı maddeler Sığır suyu uygun miktarda tuz uygun miktarda Mor lahana ile dana erişte nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın, yaprakları alın ve ipek şeklinde kesin 2 Tencereye su koyun ve kaynatın 3 Mor lahana ekleyin ve haşlayın 4 hazırlanmış erişte 5 Erişteleri tencereye koyun ve kaynatın 6 kıyma 7 Erişteleri bir kaseye koyun, dana suyunu ekleyin ve karıştırın, dana dilimlerini koyun