Kırmızı karides
5
Peynir
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, pastırma, yeşilbiber, biber, 1 tatlı kaşığı, şarap, 1 tatlı kaşığı Pastırma peynirli fırında kırmızı karides 1 Kırmızı karidesleri çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün 2 Kırmızı karidesleri arkadan çekip çekmeyin Karides ipini çıkarın ve bir bıçakla düzleştirin Karidesleri yassıya, biber ve şarap, tuz ve marine etmeniz tavsiye edilir. 3 Soğan, yeşilbiber, dilimlenmiş domuz pastırması, wok'a sıvı yağ koyun, wok'ta soğan ve pastırmayı kızartın, yeşil biberleri tavadan çıkmadan önce karıştırın. 4 Kızarmış pastırmayı karidesin üzerine koymak için küçük bir kaşık kullanın 5 Üstünü peynirle örtün 6 Fırında yaklaşık 7 dakika pişirin, peynirin sarardığını görebilirsiniz.