Tavada patlıcan kutusu - Yemeği
"Yaptığım" Kızarmış Patlıcan Kutusu "na bakın. Ortasında lezzetli et bulunan iki ince dilim patlıcan ve dışı bir kat altın kaplama. Yakıttan ve zahmetten tasarruf etmek için doğrudan elektrikli kek kullanın Pişene kadar tavada kızartılmış ve son olarak üstüne bir tabak Tay biber sosu eklenmiştir. Bu tatlı, ekşi ve hafif baharatlı tat, çıtır ve lezzetli patlıcan kutusu ile birleştiğinde daha lezzetli hale getirir. Malzemeler
- patlıcan 2 parça
- Kıyma 150 gram
- Yumurta 1 parça
- Thai Chili Sosu Doğru miktar
- un Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Et dolgusuna uygun miktarda zencefil, tuz, karabiber, pişirme şarabı, istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin, tek yönde karıştırın ve birkaç dakika marine edin;
-
2 Patlıcanı dilimler halinde kesin, ikisini arka arkaya kesmeyin;
-
3 İki dilim patlıcan arasına bir kat mısır nişastası yayın;
-
4 Hazırlanan eti içine doldurun;
-
5 Nişasta ve unu 1: 1 karıştırın, bir yumurta ve uygun miktarda tuz ekleyin;
-
6 Sonra ince ve orta bir hamur yapmak için su ekleyin, ardından birkaç damla yağ ekleyin;
-
7 Elektrikli bir fırın tepsisini ısıtın ve fırın tepsisinin altını yağla fırçalayın;
-
8 Hazırlanan yumurta kutusunu hamurun içine koyun ve hamurun yumurta kutusunu sarması için yuvarlayın;
-
9 Hamura sarılı yumurta kutusunu elektrikli fırın tepsisine koyun;
-
10 Patlıcan kutusunu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın;
-
11 Çıkarın ve tabağı düzenleyin ve patlıcan kutusunun yüzeyine bir tabaka Tay biber sosu dökün;
-
Masanın üzerinde 12 uç var.
