soya soslu köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz doldurma Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
Domuz etini dolgulara sür, yeşil soğan ve zencefil ekle.
-
2 İyice karıştırın ve koyu soya sosunu ekleyin.
-
3 Pişirme şarabını koyun.
-
4 Tuz koyun.
-
5 Beş baharat tozunu ekleyin.
-
6 Şekeri koyun.
-
7 MSG'yi yerleştirin.
-
8 Uygun miktarda nişasta koyun, kuvvetlice karıştırarak bir hamur oluşturun.
-
9 İç malzemeyi yoğurarak biraz daha büyük köfte yapın.
-
10 Köfteleri kızartın ve yağı kontrol altına almak için çıkarın.
-
11 Küçük bir kase alın ve sırayla soya sosu, pişirme şarabı, şeker, sirke, tuz, monosodyum glutamat, su ve nişastayı ekleyin.
-
12 Tencereye alt yağı koyun, soğan ve zencefil ile yağı güzel kokulana kadar ısıtın, kokunun ardından köfteleri ekleyin.
-
13 Sosu ve uygun miktarda suyu dökün.
-
Çorba koyulaşana kadar 14 yüksek ateşe getirin.
Lezzetli biftek
önceki
Limon Balsamı
Sonraki
