Patates
200 g
Sosis
200 g
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil Baharatlı sosisli patates cipsi uygulaması 1 patatesi yıkayıp soyun. 2 Patates dilimleri halinde kesin. 3 Soğuk su ekleyin ve nişastayı çıkarmak için on dakika bekletin. 4 Kuru suyu kontrol edin. 5 Adet kırmızı biber, doğrayın. 6 Adet yeşil biber, parçalara bölünür. 7 Buharda pişirilmiş sosisler, yemek pişirmek için kullanılabilecek çok miktarda yağ çıkar. 8 Sarımsakları dilimler halinde ve zencefili parçalar halinde kesin. 9 Buharda pişirilmiş sosis yağını ekleyin, sarımsak dilimlerini ve zencefili karıştırarak kızartın. 10 Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip kavurun. 11 Patates dilimlerini ekleyin ve kızartın, ardından tuz ekleyin. 12 Son olarak, doğru sosis ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve tavadan çıkarın.