Pleurotus eryngii
300 gram
Küçük acı biber
1 parça
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, ev yapımı kurutulmuş biber yağı, uygun miktarda istiridye sosu Baharatlı istiridye mantarı parçaları nasıl yapılır 1 Malzemeleri yıkayın 2 rendelenmiş eryngii mantarı 3 Küçük biberleri biraz yağ ile karıştırın 4 Uygun miktarda ev yapımı kurutulmuş biber yağını karıştırın 5 Eryngii mantarlarına dökün 6 Kızartın, işlem çok kuru olabilir, şartlarınız varsa biraz et suyu koyabilirsiniz, yoksa biraz su ekleyin 7 Eringii mantarlarını yumuşayıncaya kadar karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin 8 Dışarı çıkmadan önce doğru miktarda istiridye sosunu ekleyin