Düşük glütenli un
100 gram
muz
150 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu tozu 1/4 çay kaşığı yumurta sıvısı 30g beyaz şeker 50g bitkisel yağ 50ml süt 65ml Bir tavada mini muzlu kek nasıl yapılır 1 Muzları soyun ve püre yapmak için taze saklama torbasına koyun. 2 Yumurta sıvısını, beyaz şekeri, sütü ve bitkisel yağı leğene dökün, iyice karıştırın ve şeker eriyecektir. 3 Ezilmiş muzları dökün ve iyice karıştırın. 4 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve kabartma tozu tozunu karıştırın ve bir küvete eleyin. 5 Silikon bir spatula ile hafifçe karıştırın ve kuru tozu görene kadar karıştırın. 6 Kolay sıkmak için sıkma torbasına koyun. 7 Mini silikon kek kalıbını tavaya koyun, kek hamurunu kalıba sıkın, 8 dakika dolu. 8 Düşük gazlı ateş, 20 dakika, kürdan ile deneyin, ıslak hamur kalmaz, pişirilir.