Acı sebzeler
220 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, şeker, sarımsak, sirke, deniz ürünleri, soya sosu Soğuk acı sebzeler nasıl yapılır 11. Acı sebzeleri yıkayın, köklerini çıkarmadım, onları besleyici tutmaya çalışın 22. Bir tencerede kaynar suda 2 dakika kaynatın 33. Soğutmak için hızlıca çıkarın ve soğuk suya daldırın, ardından suyu kontrol edin 44. Parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun 55. Küçük bir kapta sarımsak, tuz, deniz mahsulü soya sosu, susam yağı ve sirkeyi karıştırın (susam yağı, eskitilmiş sirke, deniz mahsulleri soya sosu ve şeker oranı 1: 1: 1: 0.5'dir) 66. Acı sebzelerin üzerine dökün 77. İyice karıştırın