Malzemeler
Kış kavunu
150 g
salatalık
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kişniş, biber, şehriye, sirke
Çifte kavun çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Salatalığı yıkayın ve dilimler halinde kesin.
3 Yeşil soğanı dilimlere, zencefil dilimlerini ve kişnişi dilimlere ayırın.
4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin, kokulu hale gelene kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
5 Kış kavunu ve salatalık dilimleri ekleyin ve karıştırın, ardından sirke ve karabiber ilave ederek kızartın.
6 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
7 Kış kavunu piştikten sonra biraz tuz ekleyin.
8 Isıyı kapatmak için kişniş bölümünü ekleyin.
-
- Domates, Yumurta ve Karidesli Buharda Pişmiş Mantı
-
- Şekerli kurabiye
-
- İkili Patates Kabak Taro Topları
-
- Soslu Domuz Pirzola
-
- Baharatlı tavuk uyluk
-
- Buharda pişmiş turp filizi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Hardal Başlı Kızarmış Tavuk
-
- Shaanxi otantik Liangpi
-
- Balkabağı Şurubu
-
- Lahana haşlanmış kırmızı fasulyeli pirinç keki
-
- Yakitori
