Malzemeler
pirinç
250 g
Domuz fileto
250 g
Aksesuarlar: 2 yumurta, 2 soğan, 150 gr, soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda ekmek unu, doğru miktarda
Pilav ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Domuz filetoyu bir bıçak arkası ile birkaç kez çırpın, şarap, karabiber, tuz ekleyin ve yarım saat marine edin
2 Marine edilmiş domuz etini una batırın
3 Fazla unu silkeleyin
4 Bir yumurtayı çırpın, bifteği yumurta karışımına batırın
5 Ekmek ununu hafifçe vurun
6 Kızartma tavasını ısıtın, domuz pirzolalarını koyun, altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın, yağı çıkarıp süzün ve parçalara ayırın
7 Soğanı parçalara ayırın, bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar biraz yağ ile karıştırın.
8 Biraz deniz mahsulü soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz şeker ve istiridye sosu ekleyin, birkaç yemek kaşığı su ekleyin ve soğanı pişirin
9 Bir yumurta daha kızartın, bifteği, sahanda yumurtayı ve soğanı pilavın üzerine dökün
-
- Buharda pişmiş turp filizi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Hardal Başlı Kızarmış Tavuk
-
- Shaanxi otantik Liangpi
-
- Balkabağı Şurubu
-
- Lahana haşlanmış kırmızı fasulyeli pirinç keki
-
- Yakitori
-
- Mantar Soslu Domuz Çörekler
-
- Et Soslu Börülce
-
- Po Wu Mantı
-
- Gizli Kokmuş Tofu
-
- Mini çörekler
