Malzemeler
Bambu sürgünleri
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Bonfile
50 gram
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, fasulye ezmesi, doğranmış biber sosu, yeşil soğan, sirke, biber, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Balık aromalı rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Havuç, mantar ve rendelenmiş bambu filizleri. Torbalı kıyılmış bambu filizleri kullandım. Pişmiş olanlar daha yumuşaktır. Taze bambu filizleri kullanırsanız, bunları parçalamadan önce pişirmeniz gerekir.
22 kaşık kuru fasulye ezmesi, biraz sulandırılmış yeşil soğan ve sarımsak, dilimlenmiş zencefil, 1 kaşık istiridye sosu 2 kaşık sirke 3 kaşık hafif soya sosu 1 kaşık kıyılmış biber sosu 2 kaşık şeker ve iyice karıştırın
3 Bonfile, pişirme şarabı ve nişasta ile doğrayın
4 Sıcak tavaya biraz yağ dökün, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve hemen karıştırın.
5 Üç şerit halinde dökün ve neredeyse pişene kadar karıştırarak kızartın, bir kenara koyun.
6 Yağı sıcak bir tavaya dökün, koku için biber ve zencefil şeritlerini karıştırın
7 Arpacık soğanı, sarımsak ve fasulye ezmesini dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
8 Üç parça ve rendelenmiş domuz eti ekleyin, kavurun
9 Düzeltilmiş doğranmış biber sosunu ekleyin, biraz su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
10 Meyve suyu toplanana kadar pişirin
11 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin
-
- Shaanxi otantik Liangpi
-
- Balkabağı Şurubu
-
- Lahana haşlanmış kırmızı fasulyeli pirinç keki
-
- Yakitori
-
- Mantar Soslu Domuz Çörekler
-
- Et Soslu Börülce
-
- Po Wu Mantı
-
- Gizli Kokmuş Tofu
-
- Mini çörekler
-
- Lif kabağı domuz karaciğer çorbası
-
- Domates ve Deniz Ürünleri Topları ile Kızarmış Erişte
-
- Lahana ile tavada kızartılmış pirinç keki
