Malzemeler
Kereviz
200 g
Kuzey Tofu
300 gram
Aksesuarlar: Pixian fasulye ezmesi, uygun miktarda yağ, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda sarımsak, az miktarda kuru biber
Baharatlı kereviz tofu çubukları uygulaması 1 Kereviz hazırlayın.
2 Tofu, yıkayın.
3 Pixian fasulyesi ezmesi hazırlayın.
4 Yeşil soğan zencefil ve kuru kırmızı biber, doğrayın. Sarımsak, dilimlenmiş.
5 Kereviz, dilimler halinde kesin.
6 Tofuyu şeritler halinde kesin.
7 Tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, soteleyin ve çıkarın.
8 Tofu şeritleri ekleyin.
9 Kısık ateşte kızartın, birkaç tarafı altın sarısı kahverengi.
10 Kızartılmış tofu şeritlerini çıkarın ve soğumaya bırakın.
11 Kalan yağı kullanın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin, güzel bir lezzet için karıştırın.
12 Kereviz ekleyin.
13 Yüksek ateşe çevirin ve kızartın.
14 Kerevizi 8 olgun için karıştırın, tofu şeritleri ekleyin.
15 Sarımsak dilimlerini ekleyin.
16 Eşit olarak karıştırıp kızartın.
-
- Domuz eti ve lahana ile buharda pişmiş köfte
-
- Yeşil Sebzeli Ördek Yumurtalı Çörek
-
- Kurutulmuş Kaburga Congee
-
- Çift kavun çorbası
-
- Renkli biberli tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Domates, Yumurta ve Karidesli Buharda Pişmiş Mantı
-
- Şekerli kurabiye
-
- İkili Patates Kabak Taro Topları
-
- Soslu Domuz Pirzola
-
- Baharatlı tavuk uyluk
-
- Buharda pişmiş turp filizi
-
- Yuxiang Domuz
