Teriyaki Bamya Domuz Dürüm - Yemeği
On Bamya 1 pound dilimlenmiş et Bazı susam tohumları kızartılmış Soya sosu 50g Mirin 60g 50g şarap pişirme 10 gr bal 2 çay kaşığı beyaz şeker
Bamyayı yıkadıktan sonra bıçakla üst derisini soyun.
Et dilimleri çözüldükten sonra bamyayı tek tek sarın.
Tüm sos malzemelerini iyice karıştırın ve sarılı et rulolarını yağlanmış yassı dipli wok üzerine kızartma aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın, sosu yüksek ateşte kaynatın, orta-kısık ateşte çevirip suyu toplayana kadar pişirin ve üzerine susam serpin.
Köri köfte
önceki
Kırmızı soslu mantar UFO köfte
Sonraki
