[Teyzenin Mutfağı] Güllü Mısır Mantısı - Yemeği
20 hamur tatlısı sarmalayıcı Yağsız Mısır Doldurma 1 tabak temiz su
Malzemeleri hazırlayın.
4 parça köfte derisini düz bir şekilde yatırın, aralarındaki üst üste gelen kısmın alt kısmı su ile şişirilir ve mısır eti dolgusu, her iki ucu da bırakılarak hamur tatlılarının ortasına yayılır.
Hamur kabuğunu ikiye katlayın.
Börek sarmalayıcılarını soldan sağa doğru yuvarlayın.
Son kapanış pozisyonuna kadar suyla batırın.
Benzetme yaparak, kalan köfteleri buharlayın.
